Pian di Balestra - Enrico Menegatti, Io sono San Giorgio, 2023.

TRE GIORNI IN VAL DI SAMBRO

Cosa vedere, dove dormire e mangiare: il nostro itinerario
Il nostro soggiorno in Val di Sambro è stato breve, ma intenso tra visite ai numerosi borghi, soste gastronomiche, escursioni e panorami… Tre giorni in totale per scoprire una zona dell’Appennino bolognese che ci è piaciuta molto.

San Benedetto Val di Sambro – Il Molino Giovannino.

PRANZO AL MOLINO GIOVANNINO

La cucina di una volta in un luogo incantevole
Su prenotazione e a menu fisso, è possibile godersi un pranzo o una cena ad un ritmo lento, immersi nella natura. Sono proposti piatti della tradizione, con un occhio attento agli abbinamenti particolari e alla qualità dei prodotti locali e a km0.

DOVE MANGIARE VEGETARIANO E SENZA GLUTINE IN VAL DI SAMBRO

Alcune proposte per colazione, merenda, pranzo e cena
Durante la nostra vacanza in Val di Sambro abbiamo sperimentato alcuni locali: l’ottima colazione al Bar Sport Caffè della Fontana a San Benedetto Val di Sambro, i gelati a Castel dell’Alpi e a Montefredente, un caffè a Pian del Voglio, un pranzo a menu fisso all’agritur Il Molino Giovannino e una pizza a Lo Stuzzichino.