Pranzi, cene e apertivi senza glutine e vegani
Il locale è aperto dalla colazione fino all’aperitivo e in alcuni casi anche per cena, che è solitamente servita con menu fissi di degustazione. Il principio fondante della cucina è quello di essere naturale e stagionale, con numerose opzioni vegetariane e vegane, qualche accortezza senza glutine, mescolando sperimentazione con piatti tipici toscani.