e dintorni
Le nostre recensioni su alcuni impasti che abbiamo provato nel corso dei mesi sia in centro a Cavalese sia nei dintorni, a Carano: da La Salera alla Tana del Grillo, dalla Vecchia Osteria a La Pieve fino al Veronza Hotel&Residence.
BRUNCH SENZA GLUTINE A FIRENZE
con opzioni vegetariane e vegane
Bistrot e ristoranti con opzioni senza glutine per il brunch e un occhio di riguardo per le alternative vegetariane: Rooster Cafè, Shake Cafè, GreenHub, Valù Bakery&Cakes, Floret San Niccolò, Brunch Republic e la Pensione Bencistà sulla collina di Fiesole.
BRUNCH AL MASO CORRADINI
A Castello di Fiemme un lauto brunch anche senza glutine e vegetariano
Un delizioso agritur che abbina i servizi di ospitalità con la tradizionale azienda agricola: qui possiamo gustare un ottimo brunch, ricco di prodotti locali e ricette locali…
RECENSIONE “BRIOCHE SICILIANA SENZA GLUTINE”
della Premiata Pasticceria Trinacria – senza glutine e senza lattosio
Inauguriamo la nostra rubrica dedicata alle recensioni dei prodotti senza glutine (e vegetariani) con un dolce molto particolare: la brioche siciliana. Ne abbiamo acquistata una confezionata, di un’azienda in provincia di Catania… Gli ingredienti non sono granché, ma ne varrà la pena?
PRANZO AL RISTORANTE STELLATO ZUR ROSE
Un menu vegetariano con cento sfumature di verde e un’esplosione di gusto e freschezza
Nella piccola frazione di San Michele, ad Appiano, in Alto Adige, Zur Rose propone una cucina tradizionale a base di prodotti regionali e all’insegna di creatività e innovazione.
5 COLAZIONI CLASSICHE SENZA GLUTINE A FIRENZE
Bontà dolci e salate di produzione artigianale (anche senza lattosio)
Dalla Bottega Artigiana del Gusto con produzione propria e una grandissima varietà di prodotti a Stefania, con prezzi competitivi e dolci di ottima qualità, dalla storica produzione di Gualtieri ai dolci e i salati di MAD venduti da Riccardo Gasperini e Raffaella Senza Glutine.
PRANZO AL RISTORANTE “ORTERIE”
Un menu tra sapori valtellinesi e nipponici a un passo da Tirano
Un posto favoloso, una vera oasi di gusto e tranquillità, e una cucina colorata e particolare, tutta vegetariana… Vi raccontiamo la nostra esperienza e di come ci siamo innamorati di questo ristorante!
5 APERITIVI PARTICOLARI A FIRENZE
(anche vegetariani e senza glutine)
Quest’anno vi raccontiamo la nostra esperienza di 5 aperitivi/apericene assolutamente da provare. Segno distintivo di questi locali è la loro unicità: dalla cucina messicana al look underground e della street art, dall’aria aperta di un vero orto con annessa fattoria ai tavoli in un vivaio fino alla musica e agli spettacoli circensi…
CENA ALLO STELLATO “CHIC NONNA”
La nostra esperienza al ristorante 1 Stella Michelin di Vito Mollica
Per festeggiare un’occasione importante, Lorenzo ha deciso di prenotare in uno dei ristoranti stellati di Firenze, Chic Nonna di Vito Mollica. Cosa abbiamo mangiato? Quanto abbiamo speso? Ne è valsa la pena? Ve lo raccontiamo, come sempre, senza peli sulla lingua!